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• Tarte aux pommes

  31 août 2016 ( #sucré, #déssert, #pâtisserie, #goûter, #fruits )

  À la sortie du four ;-) photos/étapes Tarte aux pommes 1 pâte feuilletée 3 pommes 300g de compote de pommes avec morceaux 3 sachets de sucre vanillé 1 c à c de canelle en poudre Retrouvez chez BABOU: Mandoline 4.99€ Moule à tarte en verre 6€ Préparation:...

• Poulet au Curry et champignons de Paris

  16 septembre 2016

  À table🍴 Photos/étapes 🐓🍄Poulet au Curry et champignons de Paris🍄🐓 Ingrédients: - 4 escalopes de poulet -40 cl de crème liquide -2 oignons hachés -3 gousses d'ail râpées -une barquette de champignons frais 250 g -2 c à s de poudre de curry -Sel, poivre...

• Petits pains farcis

  12 octobre 2016

  ☆Mes petits Pains farcis☆ PRÉPARATION: - Découper  le dessus des pains au couteau et mettre de côté. Creusez la mie sans percer les pains. Vos pains sont prêt à être farcis. -Préchauffez votre four à 200°C.  Installer vos tranches de bacons de dinde,...

• Tarte salée anti-gaspi

  04 juillet 2015 ( #salé, #plat, #viande, #fromage, #anti-gaspi, #partenariat )

  Tarte salée anti-gaspi Quand je dois nourrir 7 enfants parfois capricieux, je leurs fait manger ce qu'ils n'aiment pas sous la forme d'un plat qu'ils aiment. Efficace pour finir les restes et tout le monde mange pareil.... Pour les ingrédients, juste...

• Bavarois aux fraises

  12 avril 2015 ( #sucré, #déssert, #goûter, #pâtisserie, #fruits, #partenariat, #anniversaire )

  Photo de mauvaise qualité mais le goût y était Bonjour Voici mon premier bavarois que j'ai fait pour l'anniversaire de ma tante. Je vous conseille de faire cette recette la veille. ♧♣♧Bavarois fraises♧♣♧ (génoise citron, chantilly, praliné et meringues)...

• Smoothie pomme/fraises et bananes

  17 juin 2016 ( #sucré, #fruits, #boisson, #goûter, #healthyandhappybyDyen, #brunch )

  Il me reste 3 bananes, fraises et de la compote de pomme. Avec le beau soleil qui fait, je vous propose une autre façon de consommer des fruits avec un 🍓🍏🍌 Smoothie pomme/fraises et bananes 🍌🍏🍓 -180 g de fraises-3 bananes-350g de compote de pommes avec...

• Chantilly (au siphon 500 ml)

  06 septembre 2016 ( #sucré, #goûter, #déssert, #partenariat )

  Préparer en 5 minutes 😉 🍦🍦🍦Chantilly🍦🍦🍦 Pour un siphon de 500 ml: -50 cl de crème fraîche liquide entière 30% - 4 sachets de sucre vanillé (ajouter 1 c à s de sucre glace si vous voulez une crème plus sucré).😊 Bien refermer le siphon et mettre au frais...

• Chiktay de Morue (souskay)

  10 septembre 2016 ( #Guadeloupe, #salé, #plat )

  À table 🌴🌞👍 Photos/étapes😊 Je vous propose une escale sur l'île de mon chéri en souvenir de la cuisine de ma belle-mère😊 🌴🌞Chiktay de Morue🌞🌴 En créole on dit aussi « souskay »👍. Ingrédients: - 300 g de morue dessalé ( 2 fois) - 1 oignon haché - 3 gousses...

• Bonne année 2017

  31 décembre 2016 ( #Bonne année 2017 )

  Pleins de bonnes choses à tous. Merci à tous mes abonnés de me suivre et de m'encourager dans ma vie de blogueuse amatrice. Ça me rend heureuse et me donne l'envie de continuer à enrichir mes connaissances culinaires pour faire mieux à l'avenir. Gros...

• Charlotte à la mangue

  24 juillet 2015 ( #sucré, #déssert, #goûter, #fruits, #anniversaire, #partenariat, #pâtisserie )

  ♧♣♧ Charlotte à la mangue♧♣♧ ★Attention, faite la recette la veille! Il vous faut des biscuits à la cuillère selon la taille de votre moule et du jus de mangue. Recouvrir votre moule à manqué avec du papier film. Tapisser le fond et l'intérieur avec vos...

• Côtes de veau à la moutarde au miel et grains de cumin

  21 septembre 2016

  À table 🍴😋 Préparation: Faire mariner la viande 1h avec l'ails, les oignons, la moutarde, le cumin, sel, poivre et persillade. Pour le riz: (quantité selon vos besoin) - 4 verres de riz , que j'ai rincez 3 fois, ensuite recourvrir d'eau environ 1 cm au...

• Pâtes-Saucisses (pâtes tentacules) ou quand les saucisses ont des cheveux

  14 septembre 2016

  Hummm c'est cro bon😋 Photos/étapes Mercredi jour des enfants 💃💃💃💃 👉Je vous laisse imaginer la scène (car ici nous avons bien rigolés)... -Maman, on peut faire des pâtes tentacules? -😕😕😕 C'est quoi au juste? -Ben tu sais, c'est quand les saucisses ont...

• Cheesecake poire/caramel beurre salé

  17 avril 2015 ( #sucré, #déssert, #goûter, #pâtisserie, #fruits )

  photos/étapes Bonjour, je partage avec vous le mon dernier dessert pâtissier. Cheesecake poire/caramel beurre salé -Biscuits Flocon d'avoine 50 gPetit beurre 200gBeurre fondu 150g -Le Cheesecake Mascarpone 500 gCrème fraîche épaisse 250gFécule de maïs...

• Madeleines

  21 août 2016 ( #sucré, #goûter, #pâtisserie, #déssert, #partenariat )

  photos/étapes Retour au plaisir du goûter fait maison avec de délicieuses Madeleines Ingrédients : 3 oeufs100 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé 200g de farine1 sachet de levure chimique3 c à s de lait80g de beurre mou Préparation : Faire chauffer...

• Apéritif de noël

  23 décembre 2015 ( #salé, #poisson, #fruits de mer, #apéritif, #partenariat, #légumes )

  C'est un classique à la maison... Le jour J approche. Voici une idée apéritif de Noël: -Toast citronné, saumon fumée et fromage ail et fine herbe- Mini brochette (bille de mozzarella, tomate cerise et crevette) dans une sauce vinaigrette basilic Joliment...

• Tarte amandine aux pommes

  17 novembre 2015 ( #sucré, #déssert, #goûter, #anniversaire, #fruits, #partenariat )

  Cc tous le monde Même-ci le morale en prend un coup après ces derniers événements, j'espère que cette recette vous redonnera du baume au coeur et que vous prendrez plaisir à refaire cette recette en famille. Prenez soin de vous. Tarte amandine aux pommes...

• Colombo de poulet (à ma façon)

  31 août 2016 ( #salé, #viande, #plat, #Guadeloupe )

  à table 🍴😋 Je vous propose un 🌞🌴Colombo de Poulet🌞🌴 à ma façon. Ingrédients : - 1kg de poulet - 1 cube de légumes - 3 pommes de terres cuites - 1 courgette - 1 carotte - 1 aubergine - 2 tomates -De la poudre de Colombo - 3 gousses d'ails râpées - 2 oignons...

• Gâteau poire/nectarine

  21 mai 2016 ( #sucré, #goûter, #pâtisserie, #fruits )

  Photos/étapes Gâteau poire /nectarine Ingrédients : - 3 oeufs- 150 g de sucre- 160 g de farine- 130 g de beurre- 1 sachet de levure chimique- 1 bouchon de rhum brun- 2 poires-2 nectarines- 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Mélanger les oeufs, le...

• Bagels

  12 avril 2017 ( #sucré, #salé, #plat, #défi culinaire, #viande, #poisson, #fruits de mer, #fromage, #légumes )

  Bonjour Je vous propose une escale aux États-Unis d'Amérique ✈ avec une recette de Comtesse Maysara quelque peu modifiée. Ce deuxième essaie était la bonne.Une spécialité de New York🗽, qui d'origine est arrivé au États-Unis avec les immigrés d’Europe...

• Thé à la menthe

  05 juin 2016 ( #sucré, #boisson, #Brunch, #goûter, #pâtisserie )

  Que c'est agréable 🌿🍵👌 Savourer un délicieux 🌿🍵 thé à la menthe 🌿🍵avec des pâtisseries orientales pour un moment gourmand en famille. Ingrédients : - 1 bouquet de menthe fraîche- 2 cuillères à café de thé vert déshydraté.- 1L d'eau nb: Le thé à la menthe...

• Blanquette de veau (par Mr Tout simplement fait maison

  28 février 2016 ( #plat, #salé, #partenariat, #viande, #légumes )

  Depuis le temps que DOUDOU me demande ce plat. ..il a fini par le faire, moi je n'ai fait que l'assister. BLANQUETTE DE VEAU (par Mr Tout simplement fait maison ; -) Ingrédients: -1 kg de blanquette de veau- De l'huile de colza- 2 cubes maggi- 3 carottes-...

• Tout simplement chocolat

  27 février 2016 ( #sucré, #goûter, #déssert, #pâtisserie, #partenariat )

  Bonjour chocolaté à tous Aujourd'hui nous sommes tombés dans le chocolat. 💋 Tout simplement chocolat 💋 Ingrédients: 150g de Farine100g de sucre1/2 sachet de levure chimique70g de cacao 100% en poudre3 oeufs150g de beurre fondu50 ml de lait Bien mélanger...

• Muffins

  23 février 2017 ( #sucré, #goûter, #déssert, #pâtisserie, #fruits, #partenariat )

  Bonjour les gourmands, je vous propose des petites pâtisseries aux fruits rouges, nature et au chocolat. Idéal pour les pauses gourmandes. Un incontournable de la pâtisserie américaine. Faisons des petits: Muffins Recette de base pour des muffins nature...

• La MOUSSAKA

  15 novembre 2016 ( #partenariat, #salé, #légumes, #viande, #fromage, #plat )

  Bonjour Aujourd'hui je vous propose une escale en Grèce avec ma première 🍆🐂🍅 MOUSSAKA 🍅🐂🍆 La moussaka est mondialement connue pour être un plat traditionnel grecque. Elle est composée de couches de viande de mouton hachée, d’aubergines, tomate et béchamel....

• Crinkles / Foodista challenge #25

  28 novembre 2016 ( #sucré, #goûter, #déssert, #pâtisserie, #défi culinaire, #partenariat, #fruits )

  Bonjour C'est le jour J pour la Foodista Challenge Créer par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton ce défi culinaire réunie des blogueurs et non blogueurs autour d'un thème culinaire choisie par la marraine ou le parrain de l'édition en cours. Il n'y...