Boules de riz au sésame, coeur fromage /Recette autour d'un ingrédient 28

05/05/2017 00:04

Bonjour

Je vous propose aujourd'hui une recette aux inspirations asiatique. Très facile à faire.

Boules de riz au sésames, coeur fromage

Ingrédients:

300g de riz cuit (chaud)
12 cubes de fromages
4 c à c de préparation pour soupe Laksa (attention c'est pimenté)
Du sésame doré
De la coriandre haché (si vous avez👍)

Préparation:

Mélanger la sauce Laksa avec le riz, la coriandre et le sel.
Placer une cuillère à soupe de riz dans la creu de votre main.

Faite une galette et placer un cube de fromage au centre.
Recouvrir tout le fromage et faire une boule.
Faite rouler votre boule de riz dans le sésame puis mettre de côté sur une assiette.

Répéter l'opération jusqu'à ce qu'au dernier cube de fromage.

Réchauffer vos boulettes au micro-ondes 1 minutes juste avant de servir.
Vous pouvez aussi les cuirent en friture (mais c'est évidemment plus calorique...)

Servir vos boulettes avec de la sauce soja sucré ou salé. Vous pouvez varier le coeur de vos boulettes (crevettes, légumes, thon...) faites vous plaisir.

Ma recette participe à Recette autour d'un ingrédient.

Recettes autour d’un ingrédient est un défi culinaire créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Pour cette édition 28 c'est Julie du blog Passion cuisine de Julie qui est la marraine et qui a choisit pour le thème: " Le riz".

Les participantes :

Christelle du blog La cuisine de poupoule avec riz au lait aux fraises au thermomix ou sans
Sylvie du blog La table de Clara avec risotto aux asperges
Christelle du blog La cuisine facile de Chrisavec un Gâteau de riz au safran, cœur de ricotta et asperges
Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un riz au lait et sa gelée de pommes
Michelle du blog Plaisirs de la maison avec une tarte au riz de Verviers
Emeline du blog Vite fait… bien cuisiné avec un risotto safrané aux citrons confits et blettes
Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec un Risotto citron-basilic
Jackie du blog La cuisine de Jackie avec un Risotto aux légumes printaniers
Marion du blog Marmotte cuisine avec des bouchées au riz soufflé
Gabrielle du blog Petite Cuillère et Charentaises avec Riz sauté au gingembre, lime et miel
Daniéla du blog Quelque part en Provence avec un gâteau de riz
Brigitte du blog Les filles à table avec Poêlée de riz au pak choi et aux champignons noirs
Martine du blog Kilomètre 0 avec un risotto aux orties
Soulef du blog Amour de Cuisine une crème au riz onctueuse au chocolat
Patty du blog Je cuisine donc je suis avec Onigirazu , sandwich pour Sophie
Dyen du blog Tout simplement fait maison avec des croquettes de riz
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec un Cake framboises et farine de riz
Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Riz, beurre et sauce soja
Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Maki au saumon, maki au thon et maki végétarien
Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là avec riz à la mexicaine
Justin du blog The Garden of Delights avec un riz au lait ensoleillé d’exotisme dans sa coco
Natly du blog Une cuisine pour voozenoo avec un Risotto au poulet, champignons et noix de cajou
Delphine du blog Oh, la gourmande avec Riz au lait aux raisins et rhum
Prettypendants du blog Merveilles et gourmandise avec Crèmes de riz vanille ou chocolat {végétal, sans gluten, sans sucre raffiné}
Samia du blog Nuances Culinaires avec un riz cuisiné
Régal de Paresse du blog Régal de Paresse
Catalina du blog de Cata avec des Nouilles de riz sautées au poulet
Amal du blog La Cuisine de Amal avec Halawat al riz (Gâteau de riz au fromage)
Lewis du blog Fleur de Thé avec un riz au lait chocolat/coco
Julie du blog Passion Cuisine de Julie avec un riz rond de Camargue crémeux aux asperges vertes